Profissionais do segmento de bares e restaurantes do município de Campo Formoso, Centro-Norte do estado, são público-alvo de capacitações gratuitas que acontecem de 17 a 19 de agosto, na sala de treinamento da Associação Comercial, Industrial e Agropecuária de Campo Formoso (Aciacf).
Na quinta-feira, dia 18, às 18h30, será realizada a clínica tecnológica Boas Práticas na Manipulação de Alimentos em Bares e Restaurantes. Já na sexta, 19, ocorrerão as palestras Desafios e Oportunidades para o Segmento de Bares e Restaurantes, às 18h30, e Sabor e Gestão Ingredientes Estratégicos para Bares e Restaurantes, às 20h30. A capacitação foi iniciada nesta quarta, 17, com a oficina Gestão Financeira e Formação de Preço para Produtos de Bares e Restaurantes. No total, são disponibilizadas 120 vagas.
A iniciativa é do Sebrae em parceria com a Aciacf. “O objetivo é ajudar os empreendedores e seus colaboradores a encontrar um modelo ideal de crescimento para o negócio”, explica a gestora do Ponto de Atendimento do Sebrae de Senhor do Bonfim, Vanessa de Oliveira.
Os interessados em participar das qualificações podem se inscrever e obter mais informações no Ponto de Atendimento do Sebrae em Senhor do Bonfim, pelo telefone (74) 3541-3046, ou na Aciacf, no (74) 3645-1488.
A Aciacf está localizada na Avenida Cândido Ribeiro Peralva, nº 115, 1º andar, Centro.
Por Tamara Leal
Agência Sebrae de Notícias Bahia
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